Математика
Физика
Химия
География
Биология
Экология
Информатика
Экономика
Русский язык
Литература
Музыка
МХК и ИЗО
ОБЖ
История и
 обществознание

Иностранные языки
Спорт и здоровье
Технология
ТОП 20 статей сайта
Рекомендуем посетить

Преподавание биологии

Устный журнал Страна МИКРОБиЯ

Добавлено: 2014.08.15
Просмотров: 378

Майорова Марина Евгеньевна, преподаватель

На сцене выставлен макет журнала, на каждой странице которого указаны названия страничек устного журнала.

Преподаватель объявляет открытие журнала, указывает цели и задачи его проведения.

ВЕДУЩИЙ: Сегодня вас ждет увлекательное путешествие в страну чудесной науки – микробиологии. Путешествие в край микробов, вирусов, инфекционных болезней.

Но сначала хотелось бы показать вам «портреты» некоторых жителей этой страны.

Далее следует показ слайдов при помощи мультимедийного устройства (приложение 1).

1-ЫЙ УЧАЩИЙСЯ (комментирует слайды):

1-ый слайд – Формы бактериальных клеток

Бактерии представляют собой одноклеточные организмы. По форме клеток их подразделяют на шаровидные (кокки - стрептококки, стафилококки, сарцины), палочковидные (бациллы, вибрионы) и извитые (спириллы).

2-ой слайд – Кокки

Многие кокки являются обитателями различных полостей и кожи человека и широко распространены во внешней среде. Среди них имеются возбудители заболеваний человека и животных, таких как воспаление легких, менингит и др.

3-ий слайд – Возбудитель сибирской язвы

Возбудитель сибирской язвы представляет собой крупную палочку с обрубленными концами. К этим бациллам чувствительны коровы, овцы, лошади, олени, свиньи, а от них может заразиться и человек.

4-ый слайд – Бактерия Хелиобактер пилори

Первыми обладателями Нобелевской премии в 2005 году стали рядовые австралийские врачи Барри Маршалл и Робин Уоррен. Эту престижную награду им присудили в номинации "Медицина и биология" за открытие, которое позволит избавить человечество от одной из самых распространенных болезней. Оказывается, гастрит, который называют "болезнью студентов", а вместе с ним язва и рак желудка имеют инфекционную природу. Вызывает их бактерия хелиобактер пилори, а вовсе не стрессы и неправильное питание, как считалось до сих пор.

5-ый слайд - Бактерии из арктического льда

Бактерии найдены почти везде. Одни живут в почве, другие находятся в корнях растений, а третьи живут внутри животных и нас с вами. Но есть любители холода. К действию низких температур многие из них чрезвычайно устойчивы. Сальмонеллы тифа и холерный вибрион длительно выживают во льду. Споры выдерживают температуру до – 250 єС.

6-ой слайд - Вирус гриппа

Форма вируса гриппа близка к сферической, оболочка имеет выступы (шипы). Источником инфекции является больной человек, который заражает окружающих при разговоре, кашле, чиханье. Грипп – это заболевание верхних дыхательных путей, но кроме того, вирус гриппа активизирует и различные хронические заболевания.

7-ой слайд – ВИЧ атакуют лимфоциты.

Синдром приобретенного иммунного дефицита (СПИД) - это сравнительно новое, но очень страшное инфекционное заболевание, возникшее перед человечеством в самом конце II тысячелетия. Не случайно его еще называют "чумой ХХ века".

Особенностью ВИЧ является его способность проникать в клетки иммунной системы и разрушать их в процессе своего размножения. Это приводит к расстройству всей иммунной системы человека, в результате чего организм утрачивает свои защитные свойства и не в состоянии противостоять возбудителям различных инфекций и убивать опухолевые клетки.

8-ой слайд – Разнообразие вирусов

Вирусы не являются клетками. Они не могут жить и размножаться вне клетки-хозяина.

Вирусы устроены очень просто. Они состоят из фрагмента генетического материала (ДНК или РНК), составляющего сердцевину вируса и белковой оболочки.

ВЕДУЩИЙ: Сегодняшний выпуск нашего устного журнала состоит из нескольких страничек. Первая страничка – ИСТОРИЧЕСКАЯ. Впервые смелое предположение о том, что каждая болезнь вызывается особым возбудителем, было высказано в конце XVIII века. Русский ученый Самойлович пытался с помощью микроскопа найти возбудителя чумы. Но ему не удалось этого добиться из-за несовершенства техники того времени. Первые успешные попытки предупреждения инфекционных заболеваний и борьбы с ними были предприняты в Англии Э. Дженнером. Подробнее о его работах расскажет …

2-ОЙ УЧАЩИЙСЯ: В те времена, когда человечество еще и понятия не имело о вирусах, страшные заболевания, вызванные ими, заставляли искать пути избавления от этих болезней. Ярким примером тому является борьба с оспой.

Оспа - одно из древнейших заболеваний. В прошлом она была самой распространенной и самой опасной болезнью.Описание оспы нашли в египетском папирусе Аменофиса I, составленного еще за 4 тысячи лет до нашей эры. Оспенные поражения сохранились на коже мумии, захороненной в Египте за 3000 лет до нашей эры. В XVI - XVIII веках в Западной Европе в отдельные годы оспой заболевало до 12 миллионов человек, из которых до 1,5 миллионов умирали. Оспа поражала 2/3 родившихся тогда детей, и из восьми заболевших ею трое погибали. Особой приметой тогда считалось: "Знаков оспы не имеет". Люди с гладкой кожей, без оспенных рубцов, встречались в те времена редко. Сейчас нам даже трудно себе представить ту сокрушительную силу, с которой орудовал тогда вирус оспы.

В конечном итоге этот древнейший бич человечества был сломлен наукой. Сейчас эпидемии оспы прекратились.

Еще 3500 лет назад в Древнем Китае было подмечено, что люди, перенесшие легкую форму оспы, в дальнейшем ею больше никогда не заболевали. Позднее (более 1000 лет назад), опасаясь тяжелой формы этой болезни, которая не только несла с собой неминуемое обезображивание лица, но нередко и смерть, жители Китая, Индии и Персии стали искусственно заражать детей оспой.

На одних надевали рубашки больных, у которых болезнь протекала в легкой форме. В нос другим вдували измельченные и подсушенные оспенные корочки. Человек, зараженный оспой таким путем, переносил ее значительно легче.

Этот метод предупреждения не получил широкого распространения, так как во время прививки было очень трудно дозировать заразный материал, и поэтому сохранялась большая опасность заболевания тяжелой формой оспы. Иногда такие прививки приводили к развитию целых очагов болезни.

Проблема предохранения от оспы была решена только в конце XVIII века английским сельским врачом Эдвардом Дженнером. Не он первый обратил внимание на то, что люди, переболевшие коровьей оспой (болезнью крупного рогатого скота, которая обычно легко протекает у человека), впоследствии никогда не заболевали натуральной, черной оспой.

В начале мая 1796 года ему пришлось лечить доярку Сару Селмес, на руке которой были типичные для коровьей оспы пустулы. 14 мая Дженнер внес в ранку на плече восьмилетнего мальчика Джеймса Фиппса, ранее не болевшего оспой, жидкость из пустул больной доярки. На месте искусственной инфекции у мальчика появились типичные пустулы, которые исчезли через 14 дней. 1 июля Дженнер внес в царапину на коже Джеймса высокоинфекционный материал из пустул больного натуральной оспой... И мальчик остался здоров.

Так зародилась и подтвердилась идея прививки путем вакцинации (от латинского vасса - корова). Вакцинация - это внесение инфекционного материала коровьей оспы в организм человека с целью предохранения его от заболевания натуральной оспой. Вакцина - это само вещество, предохраняющее от оспы. В наше время слова "вакцинация" и "вакцина" употребляются как общие термины, обозначающие прививку и прививочный материал.

3-ИЙ УЧАЩИЙСЯ: В 1887 г. в Крыму плантации табака поразила неизвестная болезнь: листья растений покрывались сложным абстрактным рисунком, растекавшимся по листу, словно краска, переливающаяся с одного листа на другой, от одного растения к другому. Сельское хозяйство несло большие убытки. На место происшествия был направлен выпускник Санкт-Петербургского университета Д.И. Ивановский. Молодой ученый решил выяснить, какая бактерия вызывает болезнь табака. Надо отметить, что расцвет микробиологии пришелся на конец XIХ столетия. Микроскоп есть, методы приготовления и окраски препаратов известны. Стало быть, доказать микробную природу поражения будет нетрудно. Однако задача оказалась весьма не простой. Просмотр огромного количества препаратов, приготовленных из экстрактов больных листьев, не принес удачи. Не удалось получить ответ на вопрос: есть ли микробы в экстрактах из пораженных листьев? В то же время при заражении здоровых листьев соком из больных (инъекции в толщу здоровых листьев) результат был всегда одинаковым: здоровые листья заболевали через 10–15 дней. Это напоминало инкубационный период, свойственный любой инфекции, в течение которого микробы, размножаясь, проникают внутрь организма и вызывают заболевание. Но прямого доказательства не было.Ивановский фильтрует сок из больных листьев через бактериальный фильтр. Идея проста, профильтрованный сок не должен содержать микробов. И, следовательно, не сможет заразить здоровые листья табака. Но к изумлению исследователя, при нанесении капли абсолютно прозрачной жидкости на здоровые листья на них появляется характерный абстрактный рисунок, т.е. развивается болезнь. Вывод один – в отфильтрованном соке растения есть неизвестные микробы – возбудители мозаичной болезни табака. Д.И. Ивановский предположил, что в они в тысячу раз меньше уже известных микробов, поэтому и прошли через бактериальный фильтр. Так были открыты новые микробы-невидимки» – фильтрующиеся вирусы (1892 г.).Термин «вирус» (от лат. virus – яд) предложил голландец Бейеринк для обозначения инфекционной природы отфильтрованных растительных жидкостей. Название «фильтрующиеся вирусы» употребляли до конца 30-х - начала 40-х гг. ХХ столетия. По образному выражению В.М.Жданова (советский вирусолог) «величину их по отношению к величине средних бактерий можно сравнить с величиной мыши по отношению к слону». Вирусы оказались в числе первых биологических структур, которые были исследованы в электронном микроскопе сразу же после его изобретения в 30-е годы XX столетия.

ВЕДУЩИЙ: Вторая страничка нашего журнала – МЕДИЦИНСКАЯ. В ней вы узнаете о микроорганизмах, вызывающих такие заболевания человека как туберкулёз, герпес и скарлатина, о методах их диагностики и препаратах, помогающих с ними бороться.

4-ЫЙ УЧАЩИЙСЯ: На всем протяжении истории человечества врачи и философы, жрецы и ученые пытались выяснить природу туберкулеза, или чахотки. Наиболее наблюдательные из них догадывались, что эта болезнь заразна. Не случайно в Древней Персии чахоточных больных изолировали от здоровых, а в Древнем Риме знали об опасности совместного проживания с чахоточным больным. В Индии были запрещены браки с больными туберкулезом. Но инфекционная природа этого заболевания была доказана немецким ученым Робертом Кохом только в 1882 году, когда он открыл возбудителя туберкулеза, относящегося к роду микобактерий, его еще до сих пор называют палочкой Коха. В Египте была обнаружена мумия человека с пораженными внутренними органами, возраст которой насчитывает более 2 тысяч лет. Материал из пораженных участков исследовали на специальных питательных средах и была получена палочка Коха, которая имела способность к размножению. И это спустя 2 тысячи лет! Кстати «фтизис» - греческое слово, совмещающее в себе два значения: харкать кровью и чахнуть, быстро терять вес (отсюда - слово чахотка). Поэтому врач, лечащий больных чахоткой, называется фтизиатром. Туберкулез сначала вообще не лечили; потом, благодаря основным принципам лечения, сформулированным еще Гиппократом, к болезни стали относиться иначе. И античными методами лечения туберкулеза руководствовались вплоть до времен европейского средневековья. Туберкулез занимает лидирующие позиции по заболеваемости в мире. Примерно 2 миллиарда человек больны туберкулезом, если задуматься это одна треть населения планеты. Смертность от туберкулеза составляет примерно 1,5 миллиона человек в год. Лечение туберкулеза и профилактика туберкулеза- это необходимость. Каждый заболевший человек заражает туберкулезом еще примерно 20 человек. Туберкулез постоянно находиться рядом с нами и надо понимать, что эта болезнь передается воздушно капельным путем. Вам достаточно находиться рядом человеком, который болен, который сам не знает, что он болен туберкулезом. Туберкулез относится к числу социальных болезней, возникновение которых связано с условиями жизни населения. В связи с ростом заболеваемости в России для лечения туберкулеза открыто множество противотуберкулезных диспансеров, больниц, санаториев. На лечение туберкулеза выделяется огромное количество средств но, победить этот недуг полностью не удается. Помните ваше здоровье в ваших руках.

5-ЫЙ УЧАЩИЙСЯ: Многие из нас думают, что простуда «выскакивает» на губах в виде болячек, и особого вреда это человеку не приносит. На самом деле «простуда» на губах, вызывается вирусом простого герпеса. У 95% людей в организме присутствует этот вирус. И лишь около 5% человеческого рода имеет невосприимчивость к этому вирусу, причины которой неизвестны. Вирус попадает в организм еще в раннем детстве: в 3 - 4 года, когда истощаются антитела против вируса герпеса, переданные младенцу матерью. Чаще всего заражение происходит, если ребенка целуют носители инфекции. К примеру, родители, братья и сестры. Кроме поцелуя, вирус может проникнуть в организм вместе с биологическими жидкостями окружающих – слюной, через слизистые оболочки половых органов.Придя к нам в "гости", он внедряется в слизистые, доходит до нервных окончаний. Реактивация вируса возможна в тот момент, когда "снижается" иммунитет. "Снижение" иммунитета может происходить под действием простуды, гриппа, эмоционального расстройства и стресса, сильного ультрафиолетового облучения, расстройства желудка и утомления. В своем развитии болезнь проходит 4 стадии.

Стадия пощипывания. В это время большинство людей чувствуют, что заболевают. Перед тем, как появиться "простуде", кожа в углах рта, внутренней поверхности губ, на языке или по всему лицу начинает чесаться. Стадия воспаления. Начинается с маленького болезненного пузырька, который постепенно увеличивается. Стадия изъязвления. Пузырь разрывается, из него истекает бесцветная жидкость, нашпигованная миллиардами вирусных частиц. На его месте образуется язвочка. В этот момент больной человек очень заразен, так как выделяет огромное количество вирусных частиц в окружающую среду. Из - за болезненности и язвочек на лице людям больше всего досаждает эта стадия. Стадия струпообразования. Над язвочками формируется корочка, при повреждении которой может возникнуть боль и кровотечение.

Советы больным «простудой»:

"Простуда" заразна! Всегда мойте руки с мылом до и после прикосновения к ней, в том

числе и при нанесении крема!

Не трогайте глаза!

Не используйте слюну для увлажнения контактных линз!

Не пытайтесь удалить волдыри и корочки, во избежание передачи инфекции на другие части тела или присоединения бактериальной инфекции!

Пользуйтесь индивидуальной посудой и полотенцами!

ВЕДУЩИЙ: Третья страничка нашего журнала – «У природы нет плохой погоды…а есть сезонные болезни».

Грипп - острое вирусное заболевание, которое встречается среди населения разных стран и через определенные промежутки времени даёт повальные эпидемии, охватывающие целые страны.

6-ОЙ УЧАЩИЙСЯ:

Грипп – это тяжелая вирусная инфекция, которая поражает мужчин, женщин и детей всех возрастов и национальностей. Заболевание гриппом сопровождает высокая смертность, особенно у маленьких детей и пожилых людей. Эпидемии гриппа случаются каждый год обычно в холодное время года и поражают до 15% населения Земного шара.

Периодически повторяясь, грипп и ОРЗ уносят в течение всей нашей жизни суммарно около 1 года. Человек проводит эти месяцы в недеятельном состоянии, страдая от лихорадки, общей разбитости, головной боли, отравления организма ядовитыми вирусными белками.

Грипп и ОРЗ постепенно подрывают сердечно-сосудистую систему, сокращая на несколько лет среднюю продолжительность жизни человека. При тяжелом течении гриппа часто возникают необратимые поражения сердечно-сосудистой системы, дыхательных органов, центральной нервной системы, провоцирующие заболевания сердца и сосудов, пневмонии.

Первые упоминания о гриппе были отмечены много веков назад - еще в 412 году до н.э. описание гриппоподобного заболевания было сделано Гиппократом. Печально известная "Испанка", вызванная вирусом H1N1 произошла в 1918-1920 гг. Это самая сильная из известных пандемий, унесшая по самым скромным подсчетам более 20 млн. жизней. От "испанки" серьезно пострадало 20-40% населения земного шара. Смерть наступала крайне быстро. Человек мог быть еще абсолютно здоров утором, к полудню он заболевал и умирал к ночи. Те же, кто не умер в первые дни, часто умирали от осложнений, вызванных гриппом, например, пневмонии. Необычной особенностью "испанки" было то, что она часто поражала молодых людей (обычно от гриппа в первую очередь страдают дети и пожилые лица).

ВЕДУЩИЙ: Четвертая страничка - «НОВОСТИ НАУКИ». Микробиология не стоит на месте, она развивается, делаются новые открытия, объясняются многие интересные явления. И сейчас с микроорганизмами не только борются, но и используют с какой-либо необходимой человеку целью.

7-ОЙ УЧАЩИЙСЯ: Ученые обнаружили микромир возрастом 220 млн. лет, запертый в кусках янтаря. Отвердевшая смола растений сохранила бактерии, грибки, водоросли и простейшие организмы. Найденные микроорганизмы жили в то время, когда на свет стали появляться динозавры. Самым удивительным было то, что эти бактерии и грибки почти не отличались от современных. Александр Шмидт и его коллеги из университета Хамболдт в Берлине говорят о том, что микробы почти не изменились или изменились, но незначительно, со времен Триасового периода, наступившего 245 млн. – 208 млн. лет назад. Большинство останков микроорганизмов находись в морских отложениях, а не на земле. Ранее ученые сталкивались с древними организмами, заточенными в янтаре, однако образцы старше 135 млн. лет встречались крайне редко. Нынешний кусок янтаря был найден вблизи Кортина д’Ампецо, деревни в горах Доломит, Италия. Во время Триасового периода эта местность была покрыта влажными лесами и располагалась на побережье древнего моря.

8-ОЙ УЧАЩИЙСЯ: Японские ученые заявили о том, что им удалось выделить фермент, прекращающий размножение туберкулезных бактерий Mycobacterium tuberculosis. Это открытие может расширить возможности по борьбе с трудноизлечимой болезнью, поражающей прежде всего население слаборазвитых стран. Лечение болезни затрудняется тем, что возбуждающие ее бактерии чрезвычайно стойки к воздействию антибиотиков. Как сообщил научный сотрудник НИИ микробиологии в японском городе Оцука Макото Мацумото, "выделенный фермент способен пробивать стенки бактерий и предотвращать их дальнейшее деление". Фермент также оказался эффективен в борьбе с устойчивыми ко многим медикаментам штаммами этой болезни. В настоящее время исследователи оформляют разрешение министерства здравоохранения на проверку эффективности нового средства на пациентах своей больницы.

9-ЫЙ УЧАЩИЙСЯ: Рабочие золотого прииска Мпоненг в Южной Африке на глубине около 3 км обнаружили бактериальный «затерянный мир». История этого открытия началась с того, что южноафриканские старатели стали бурить очередную глубокую скважину и на глубине 2,8 км наткнулись на водоносный слой. Глубинные воды, затерянные среди базальтов возрастом 2,7 млрд лет, находятся под большим давлением, имеют щелочную реакцию и насыщены всевозможной химией: различными солями, среди которых преобладают сульфаты, растворенными газами, такими как водород, метан, углекислый газ и другие, и простыми органическими соединениями (углеводородами и др.). Большая часть органики имеет абиогенное происхождение, то есть порождена не живыми организмами, а геологическими процессами. Температура подземной воды — чуть выше 60 градусов. Находка привлекла внимание микробиологов. На сегодняшний день хорошо известно, что толща земной коры заселена микроорганизмами вплоть до глубины в 6-7 км или даже более. Подземные микробы, по-видимому, играют большую роль во многих геохимических процессах. Неясным остается вопрос о том, в какой степени эти микрооганизмы являются автономными, независимыми от «внешней», большой биосферы, которая живет в основном за счет энергии солнечного света. В любом случае получается, что подземное микробное сообщество существует в абсолютной изоляции, без всякого притока вещества и энергии с поверхности, как минимум три миллиона лет, а возможно, и все 25 миллионов. И, несомненно, может существовать так и дальше.
10-ЫЙ УЧАЩИЙСЯ: Уникальная способность микроба Deinococcus radiodurans переносить огромные дозы радиации давно интересовала ученых. Микроб может "починить" свои четыре хромосомы даже после того, как ионизирующее излучение разорвет их на сотни обрывков. Как ему это удается, долгое время оставалось загадкой. Радиоустойчивость дейнококка поистине поразительна. Дейнококк прекрасно себя чувствует после дозы радиации в 5000 Грей (1 Грей = 1 Джоуль на 1 кг живого веса), и даже втрое большая доза убивает лишь 2/3 клеток в колонии, в то время как смертельная доза для человека 3 - 10 Грей, для кишечной палочки - 60 Грей. Дейнококк легко переносит высыхание и не погибает даже в вакууме.
Самая большая неприятность, которая происходит с живой клеткой под воздействием радиации или высыхания, - это разрывы, возникающие в двойной спирали ДНК. Геном клетки попросту рвется на куски, что и приводит к летальному исходу.
Дейнококк способен "залечивать" до 1000 таких разрывов единовременно. Как ему это удается, оставалось загадкой в течение 50 лет - с момента открытия микроба и до 27 сентября 2006 году, когда на сайте журнала Nature была опубликована статья французских и хорватских микробиологов, разгадавших эту загадку (правда, пока лишь в общих чертах).
Как выяснилось, первые полтора часа после облучения дейнококки пребывают как будто "в шоке". Синтез ДНК почти не идет. Ученые метафорически назвали это состояние "клинической смертью". Затем начинается очень интенсивный синтез ДНК, сопровождающийся быстрым "склеиванием" разрозненных фрагментов генома. Через 6 часов после облучения геном оказывается практически полностью восстановленным в своем изначальном виде.
Этот этап репарации уникален для дейнококка. У других бактерий подобные механизмы неизвестны. Авторы отмечают, что расшифровка уникального механизма восстановления разорванных хромосом дейнококка, возможно, поможет разработать методы повышения устойчивости и продления жизни других клеток, в особенности неделящихся – например, нейронов мозга

Далее следует заключительное слово ведущего.


x