Преподавание химии

Состав и строение волокон шерсти

Презентация к уроку

Загрузить презентацию (23,12 МБ)

---

"Если ты будешь любознательным, то будешь многознающим". (Сократ).

Ни один археолог точно не скажет, когда и из чего появилась первая одежда, и уж тем более не известно, когда и кому пришла в голову мысль создать первую ткань. Но все наиболее ценные для нас натуральные ткани родом оттуда - из далекого прошлого.

ЦЕЛЬ: изучить состав и строение волокон шерсти.

ЗАДАЧИ:

• Систематизировать знания о происхождении волокон (шерсть) и применении в повседневной жизни
• Познакомиться с химическими свойствами и с техническими характеристиками волокон животного происхождения (шерсть)
• Развивать познавательную активность и творческий потенциал учащихся
• Формировать безконфликтное общение и умение работать в группах
• Научить из большого объема информации выделять главное

Изначально происхождение тех или иных тканей было привязано к определенному месту. Но есть волокно, которое принадлежит всему миру. Это шерсть.

Овец разводили повсеместно. И не только овец. Для ткачества использовали шерсть и других животных. Однако самая древняя шерстяная ткань, найденная археологами, датируется приблизительно четвертым тысячелетием до нашей эры.

Почти повсеместно изготавливались как грубые шерстяные ткани, так и ткани деликатного качества. Применяли шерсть и для нанесения узоров на ткани из льна. Шерстяные нити так же использовались при производстве ткани из других волокон.

Во все времена люди стремились улучшить качество ткани. Известно, что во II в. до н.э. римляне вывели тонкорунную породу овец, скрестив легендарных колхидских баранов с итальянскими овцами. Затем уже испанцы скрестили представителей этой новой породы с африканскими баранами. Так появились испанские мериносы, распространившиеся по всей Европе и Америке.

У всех народов во все времена было особое отношение к шерсти. Даже знатные дамы не считали зазорным прясть и вязать из шерсти. Любопытный факт: уже в 13 веке появилась прялка, вращающая веретено посредством колеса, но еще долгое время пряжа, полученная таким способом, считалась материалом второго сорта и не использовалась для основы ткани.

В нашем музее сохранились образцы прялки и веретена.

К XII в. относится начало профессионального производства шерстяной ткани в Италии, которая быстро стала центром её производства и продажи. Оттуда ткани поставлялись в страны Средней Азии, в Персию, на Кавказ и даже в Китай. С торговлей шерстью историки связывают появление банков, которые были в ту пору придатком текстильного производства.

Шерстью принято называть волокна волосяного покрова млекопитающего, обладающие определенными качествами, необходимыми для производства разнообразных материалов. Основную массу перерабатываемой в промышленности шерсти составляет овечья. Виды волокон шерсти: пух (наиболее ценное тонкое, мягкое извитое волокно), переходный волос, ость (более толстое, жесткое и менее извитое, чем пух, волокно) и "мертвый волос" (малопрочный и жесткий). Из шерсти вырабатывают пряжу, ткани, трикотаж, валяльно-войлочные изделия и др.

Классификация шерсти и её свойства

Классификация овечьей шерсти по толщине. При классификации шерсти по видам применения важнейшей ее особенностью является толщина волокна. От одной и той же овцы получают шерсть разной толщины, международное наиболее часто используемым методом классификации является английская система. По ней классифицируют следующим образом:

• Шерсть мериноса: 60's - более тонкие,
• Тонкая grossbred: 50's - 58-й.
• Толстая шерсть: ниже 32's
• Шерсть 60's - это шерсть 60 пунктов

Свойства шерсти

Теплостойкость .

Самое известное свойство шерсти - способность сберегать тепло. Это происходит оттого, что шерсть может благодаря составу ее волокна связывать много тепла и сохранять его между волокнами. Кроме хорошей способности выделять тепло, существует и такая особенность, что шерсть, впитывая влагу из окружающей среды, сама высвобождает тепло. Основное вещество волокна шерсти - кератин, относящийся к белковым соединениям.. Шерстяные ткани не сильно пачкаются и самоочищаются на воздухе, они почти не мнутся и могут самостоятельно разглаживаться.

Валяемость

Состав клетки наделяет шерсть способностью сваливаться. Под влиянием тепла и влаги имеющиеся на поверхности волокон клетки раскрываются, и если тогда шерсть потереть, происходит сцепление клеток, и волокна не могут вернуться в свое нормальное положение. Валяемость сопровождается стягиваемостью. Валяние хорошо, например, при изготовлении пледов, но его можно избежать, если провести противоваляемую обработку шерсти. Например, обработку Super-wash, после чего изделие выдерживает машинную стирку.

Другие свойства

Шерстяные волокна отталкивают грязь, их легко чистить. Благодаря эластичности волокна изделие не мнется, а складки сами собой выпрямляются, особенно в сырую погоду. Шерстяная ткань отталкивает капельки воды, но может впитать водяной пар или воду до 40% от своего веса. Шерстяные ткани обладают хорошими гигиеническими свойствами - в одежде из шерсти кожа "дышит".

Вредителями шерсти являются молевая бабочка и микробы. Если шерсть долго лежала в сыром месте, микробы вызывают заплесневение и гниение шерсти.

Слишком высокая температура сушки а также продолжительное воздействие солнечных лучей снижают прочность шерсти. Шерсть сравнительно устойчива к кислотам, но щелочь даже в слабом растворе портит шерсть.

Шерсть служит хорошим сырьем для получения текстильных изделий. Нередко ее используют в смеси с каким-нибудь химическим волокном, чтобы улучшить прочность изделия и его моющие свойства, а также для снижения цены.

Перед отправлением на текстильные фабрики шерсть подвергают первичной обработке:

1) сортируют, то есть подбирают волокна по качеству;

2) треплют - разрыхляют и удаляют засоряющие примеси;

3) промывают горячей водой с мылом и содой;

4) сушат в сушильных машинах.

После того, как шерсть прошла первичную обработку, получилась кудель - пучок волокон. Ее привязывали к прялке, затем понемногу вытягивали волокна, одновременно скручивая их, - вот и получалась нить. Готовую нитку наматывали на веретено.

Прядение - работа трудная. От сноровки пряхи зависит толщина и прочность нити, а значит, и будущая ткань. Чтобы облегчить этот труд, придумали прялку с колесом, которую постепенно заменила электрическая современная прялка.

Почему не любая шерсть пригодна для прядения?

Уже 4000 лет назад люди умели превращать шерсть животных в клубки пряжи и вязать теплые и мягкие свитера, жилеты, носки и шарфы. Тогда, правда, наверное, ещё не придумали свитеров, но вязали что-то аналогичное - тёплое и удобное. :-)

Пряжу нельзя изготовить из шерсти любых животных - для этого годятся только некоторые. Для производства пуловеров и шарфов годится только шерсть овец, коз, кроликов, верблюдов и лам. Некоторые оригиналы любят носить пояса и носки, связанные из вычесок длинношерстных собак. Говорят, помогает при радикулите. - хоть и колется, ради здоровья люди терпят. Но никто не пытается прясть волосяной покров лисиц, енотов или нутрий, хотя мех у них теплый, а ворс длинный и пушистый. Потому что он не годится на пряжу.

Каждый волос имеет несколько слоев. Самый верхний состоит из тонких чешуек, перекрывающих друг друга, словно черепица на крыше дома. Второй слой также построен из ороговевших клеток, но веретенообразной формы. Внутри находится третий слой - пористый, заполненный воздухом. Именно он обеспечивает красоту роскошных удивительных мехов. И человеческой шевелюры. Не будь его, наши локоны дыбились бы вверх, как тот невесомый пух, из которого, собственно, и прядут шерстяную нить. Именно этим - отсутствием внутреннего слоя - отличаются пригодные для прядения волосы животных от непригодных.

Каждый волосок имеет естественные изгибы - своего рода спираль с памятью. Сжимай, скручивай как угодно - освободившись, волосок тут же возвращает свою форму. Такая вот упругость делает изделия из шерсти объемными, мягкими, пушистыми и одновременно очень практичными в носке.

Уникальное строение шерстяных волокон - одна из главных причин появления на свет валенок и фетровых шляп. При многократном сминании, скручивании, валянии зазубрины на чешуйках прочно цепляются друг за друга, волокна сближаются и переплетаются, образуя войлок. Самый мягкий войлок - фетр - делают из пуха кроликов. У шерсти ангорских коз (мохера) чешуйки выступают слабо, края их мало зазубрены, поэтому она не поддается валянию. Именно благодаря этому настоящие мохеровые вещи не скатываются.

Шерстяным сырьем так же считается шерсть и пух других животных: козы, кролика, альпаки, ламы, верблюда, яка, зайца, лошади, коровы, оленя, собаки.

Животных стригут специальными ножницами и машинками почти целым, неразрывным пластом, который называется руном. Но для получения шерстяного волокна используют шерсть и других животных: верблюда, козы, белого пухового кролика, ламы. Длина шерстяных волокон от 2 до 45 см. Цвет неокрашенного волокна может быть белым, серым, рыжим, черным.

Различают следующие основные виды шерсти:

Кашемир (WS)

КАШЕМИР (CASHMERE) - это тончайший пух (подшерсток) высокогорной козы кашемировой породы, обитающей в районе Тибета и в провинции Кашмир между Индией и Пакистаном. Разводят кашемировых коз также в Австралии, Новой Зеландии и Шотландии.

Кашемир - это изысканный, шикарный, ультрамодный, утонченный и справедливо самый дорогой материал. Не случайно его называют "королевская пряжа", "шерстяной бриллиант" или "драгоценная нить".

Кашемировое сырье состоит из нитей, толщиной всего 13-19мкм (человеческий волос - 50мкм), поэтому прикосновение к кашемиру создаёт ощущение великолепия. Кашемир настолько нежен, что любой оттенок, в который он красится, смотрится как бы сквозь легкую дымку, очень приятную глазу.

Другая причина популярности и дороговизны кашемира - это его исключительная мягкость, легкость, способность сохранять тепло и отсутствие на него аллергических реакций.

Альпака (WP)

АЛЬПАКА (ALPACA) - это разновидность ламы. Обитает в Перуанских Андах на высоте 4000-5000м. в экстремальных условиях (яркое солнце, холодный ветер, резкие перепады температур).

Альпака редкое животное шерсть ее дорогая. Стригут альпак в отличие от овец один раз в год и получают с одного животного всего 3-3.5 кг шерсти.

Шерсть альпака обладает исключительными свойствами:

• она легкая, мягкая, однородная и шелковистая, сохраняющая уникальный шелковистый блеск весь срок службы изделия;
• очень тёплая (в 7 раз теплее овечьей), с высокими терморегулирующими свойствами (в ней тепло на холоде и не жарко в тепле);
• прочная (в 3 раза прочнее овечьей), не подвержена скатыванию, сваливанию и заминанию;
• стойка к загрязнению и не вызывает аллергических реакций;
• в отличие от чешуйчатых и потому колючих волокон овечьей шерсти, волокна альпаки гладкие и комфортные на ощупь;
• она имеет самый большой диапазон естественных цветов (22 оттенка: от черного, серого, бордового, коричневого, кремового до белого).

Подобных качеств нет ни у одного другого вида шерсти. Все перечисленные свойства создают у владельцев изделий из шерсти альпаки ощущение уникального эстетического и физического комфорта.

Ангора (WA)

АНГОРА (ANGORA) - это пух ангорских кроликов.

Некогда Китай в ответ на завышение Турцией цены на востребованную шерсть ангорских коз, выпустил более мягкую и дешёвую пряжу, под названием "Ангора". Как оказалось, это был пух диких кроликов, названных ангорскими. В этих условиях шерсть ангорских коз турки назвали "мохер", что по-арабски означает "избранный". В последствии ангорских кроликов начали разводить в Европе и США.

Ангорские кролики самые очаровательные из кроликов, напоминающие ожившую мягкую игрушку. В настоящее время в мире промышленно разводят пять пород ангорских кроликов: Английская, Французская, Германская, Гигантская и Сатин. Они различаются размерами и весом (2,5-5,5кг), длиной пуховых волокон, густотой остевого волоса, окрасом, объёмом ежегодно получаемой шерсти (0,4-1,3кг).

Ангорская шерсть исключительно мягкая, очень тёплая и пушистая, с характерным нежным ворсом. Изделия из ангорской шерсти создают неповторимый комфорт и поэтому очень популярны и востребованы. Однако, ангорская шерсть имеет и свои недостатки: непрочное закрепление кроличьего пуха в пряже может стать причиной истирания ткани; необходимость беречь ангору от чрезмерного намокания и чистить её только химическим способом. Тем не менее, изделия из качественной ангоры могут прослужить не один год.

Мериносовая шерсть

МЕРИНОСОВАЯ ШЕРСТЬ (MERINOS) - это шерсть, взятая с холки овцы мериноса. Мериносы, порода тонкорунных овец, родиной которых считают Переднюю Азию. В последствии они распостранились в страны Западной Европы, Северной Америки и Австралию.

Шерсть мериноса однородна и состоит из очень тонких (13.5-23 мкм) и мягких пуховых волокон (у грубошерстных пород 23-35 мкм). Она длинная (длина шерсти годового роста 6-8 см), белая, теплая, обладает прекрасными термостатическим свойствами. За счет естественных завитков она отличается упругостью. Немаловажно, что она не раздражает кожу.

Верблюжья шерсть

ВЕРБЛЮЖЬЯ ШЕРСТЬ (CAMEL) - это пуховой подшерсток нерабочего двугорбого верблюда (Бактриана), обитающего в Центральной и Восточной Азии. Наиболее ценной считается шерсть монгольского Бактриана.

Шерстяной покров верблюда состоит из наружного грубого волоса (25-100мкм) и внутреннего нежного пуха (17-21мкм), составляющего 80-85% объема. Именно его называют "верблюжья шерсть". Один раз в год его собирают (или вычёсывают) в количестве 4-9 кг с одного верблюда, сортируют по цвету и составу, после чего самый тонкий и мягкий пух направляют на производство тканей. Для изготовления высококачественных тканей обычно используют наиболее лёгкий и тонкий пух молодых верблюжат (до года).

Верблюжья шерсть лёгкая (в два раза легче овечьей), мягкая и шелковистая, но в то же время, самая прочная и эластичная. Она практична в носке, устойчива к загрязнению и способна самоочищаться. Она самая тёплая и при этом отличный теплоизолятор, поддерживающий постоянную температуру тела в различных условиях. Она хорошо защищает от влаги, а также способна поглощать и быстро испарять её, оставляя тело сухим. В одежде из верблюжьей шерсти вы никогда не вспотеете. К тому же она не вызывает аллергии и способна снимать статическое напряжение.

Верблюжья шерсть обладает уникальными целебными и оздоровительными свойствами. С давних времён она служит лекарством от многих болезней (более 40). Её сухое тепло и содержащиеся в ней органические вещества благоприятно воздействуют на кожу, мышцы и суставы, улучшают кровообращение, способствуют расширению сосудов, активизируют обмен веществ и восстановительные процессы в тканях. Простуда, остеохондроз, радикулит, ревматизм, лишний вес - это лишь малая часть недугов, от которых может защитить и избавить верблюжья шерсть.

Верблюжий пух не поддаётся и не подвергается обработке химическими веществами, в том числе отбеливателями и красителями, поэтому ткани из верблюжьей шерсти производят в природных цветах (14 цветов: белый, кремовый, бежевый, песочный, красновато-коричневый, тёмно-бурый и т.д.). Это служит дополнительной гарантией экологической чистоты этих тканей. Верблюжья шерсть исключительно натуральна, целебна и экологически чиста. Благодаря своим свойствам она долгие годы является универсальным материалом, дающим людям комфорт и здоровье.

Мохер (WM)

МОХЕР (MOHAIR) - шерсть ангорских коз, обитающих в Турции (провинция Ангора), Южной Африке и США. При этом более 60% мирового мохера производят в Южной Африке.

Мохер - роскошное естественное волокно. Это один из самых теплых и прочных натуральных материалов, при этом исключительно легкий и шелковистый. Его природный блеск устойчив и долговечен, он не исчезает после окрашивания. Ни одна шерсть не обладает таким великолепным длинным ворсом с устойчивым и долговечным природным блеском.

Мохер бывает трех основных видов:

• Шерсть молодого козленка до 6 месяцев (Kid Mohair), получаемая при первой стрижке. Это тонкое (23-27мкм) и мягкое волокно длиной 100-150мм. Kid Mohair высшего отборного качества называется Super Kid - самое тонкое и нежное волокно, шелковистое и роскошное на ощупь.
• Шерсть козленка до 2-х лет (Goating Mohair), получаемая после второй стрижки. Она тоже мягкая и тонкая.
• Шерсть взрослых коз (Adult Mohair), она толще (30мкм) и грубее остальных.
• Из мохера первых двух видов изготавливают пряжу класса "люкс". Мохер от взрослых коз используют, в частности, при производстве верхней одежды.

Лама (WL)

ЛАМА (LAMA) - также как и Альпака, родом из Перу. Она долгое время использовалась, как вьючное животное, поэтому сегодня встречаются ламы, как с тонким эластичным волосом, так и с жестким, что требует отбора животных перед стрижкой или очёсом.

Шерсть ламы отличается легкостью и мягкостью, способностью прекрасно сохранять тепло (теплоёмкостью) и обеспечить комфорт в широком диапазоне температур (термостатичностью). Она не вызывает аллергических реакций, способна отталкивать воду и в отличие от других видов шерсти, регулировать свою влажность в удобном для человека диапазоне.

Всем известно, что любая шерсть хорошо греет. Волокна у шерсти длинные, тонкие и курчавые, поэтому между ними много воздуха, который согревается, но, циркулируя внутри, не застаивается. Кроме того, шерсть способна впитывать влагу (примерно на треть своего веса). Шерстяные волокна более упруги, чем синтетические. После растяжения они возвращаются в первоначальное положение. Эластичность шерсть теряет от стирки в слишком горячей воде, тогда она сваливается и становится комковатой.

Шерсть - естественный, экологически чистый материал, она не так легко воспламеняется и меньше электризуется, чем синтетика.

Определить из какого волокна сделана купленная ткань проще всего с помощью пробы на горение. Натуральные волокна горят и обугливаются, превращаясь в золу.

Для распознавания волокон можно воспользоваться таблицей "Свойства волокон"

Маркировку "натуральная шерсть" разрешено использовать только в том случае, если шерсть получена от живого здорового животного, и в ее составе содержится не более 7% других волокон. Маркировка "чистая натуральная шерсть" наносится на товар, если в составе ткани или пряжи не более 0,3% других волокон. Маркировка "100% шерсть", "чистая шерсть" или просто "шерсть" может стоять и на низкокачественной шерсти или на восстановленной шерсти, полученной путем переработки шерстяного лоскута.

УХОД за изделиями из шерсти.

Ткани из шерсти очень хорошо сохраняют тепло, относительно мало пачкаются и мало мнутся. Современные шерстяные ткани делят на две категории: шерсть и полушерсть. Первая содержит 90% шерстяной нити, а вторая 20-90% шерсти и лавсан, капрон или вискозу. (Если содержание синтетических волокон превышает 50 %, то на ткани появляются блеск и катышки). Добавление лавсана уменьшает сминаемость ткани.

Самую важную информацию можно найти на этикетке изделия: условные обозначения указывают на особенности стирки (ручная или машинная и при какой температуре), чистки, сушки и глажки.

Полезные советы

1. Изделия из шерсти стирают только вручную мягкими моющими средствами для шерсти. Многие стирают шерстяные свитеры с шампунем. При стирке изделие из шерсти нельзя тереть и выкручивать. Шерсть не любит долгого замачивания. Выстиранное изделие не выжимают, а аккуратно промакивают, завернув в махровое полотенце. Чтобы избежать усадки, разница температуры воды при стирке и полоскании должна быть минимальной.
2. При сушке изделие из шерсти не следует подвешивать - оно может деформироваться. Шерстяные вещи в мокром виде раскладывают на плоской поверхности, подложив по возможности махровое полотенце.
3. Утюжат изделия из шерсти только через влажную ткань.
4. Высококачественные изделия из шерсти рекомендуется отдавать в химчистку.
5. Шерстяные изделия можно прополоскать с добавлением 1 ст. ложки винного уксуса.
6. Пожелтевшая шерсть восстановит свой цвет, если ее подержать сутки в ведре воды с нарезанными ломтиками лимоном.
7. Пятна крови на шерсти можно попытаться удалить с помощью таблетки аспирина, растворенного в небольшом количестве воды.
8. Пятна грязи советуют высушить, а затем удалить сухой щеткой.
9. Складки и стрелки на шерстяных и смесовых тканях эффективно заглаживаются при утюжке через ткань, смоченную мыльным раствором с добавлением уксуса.
10. Залоснившиеся места на шерстяной ткани рекомендуется прогладить сквозь ткань, смоченную в слабом растворе столового уксуса.

Оздоровительные свойства шерсти

Оздоровительное свойство шерсти животных давно используется людьми при комплексном лечении и профилактики:

• заболеваний опорно-двигательного аппарата (радикулит, остеохондроз, ишиас)
• заболеваний мочеполовой системы (мочекаменная болезнь, нефрит, простатит, воспаление придатков)

Пояс-корсет из шерсти верблюда незаменим при тяжелых физических нагрузках, при работе на холоде, в условиях повышенной влажности. Является надежной защитой области поясницы от травм. Особо стоит отметить верблюжью шерсть. Ворс верблюжьей шерсти внутри полый, что обеспечивает более полную теплоизоляцию.

Терапевтическое действие шерсти обусловлено:

• наличием в шерсти активных веществ
• согревающим эффектом
• местным раздражающим действием.

В результате снимается электростатическое напряжение с поверхности кожи, больные места защищены от охлаждения, увеличивается кровоток и лимфоток в поврежденном участке, что приводит к уменьшению болей, снижению отека, увеличению подвижности суставов пояснично-крестцового отдела позвоночника.

Шерстяной пояс одевается шерстью внутрь как на голое тело, так и на нижнее белье.

Итак, мы рассмотрели особенности строения волокон шерсти с точки зрения их свойств, изучили их влияние на кислоты и щелочи, научились распознавать волокна по продуктам сгорания, познакомились с полезными свойствами шерсти и правилами ухода за изделиями из неё.